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1 . 專業簡介
學制 : 三年
兩年在校學習，一年酒店實習
學籍 : 技校
2. 培養目標
以烹飪為目標
以營養為核心
理論知識和實際操作能力
掌握基礎的中餐營養膳食
讓你成為不一樣的廚師
3 . 教學簡介
教學課程 :
營養與膳食理論
營養膳食搭配
中餐烹飪技巧
語、數、英等文化課
教學模式 : 理論+實踐
4. 就業環境
與全國數千家酒店達成校企合作
酒店不低于三星級
學生實習后直接就業
隨著人們對生活品質和飲食需求的提高，飲
食營養與健康愈發受到重視，于是催生了營養
師這一新興職業。營養師通過科學合理地調配
大眾的飲食，以促進人們的身體健康為前提，
從而達到增強全民身體素質的目的。
我國在營養方面專業的人才非常缺乏，缺口
達到500萬，營養師將成為一個龐大的職業群
體。大城市，營養師年薪可達50萬以上甚
至更高，將是未來的十大熱門職業之一。
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